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- 2023-09-14
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越南菜系,介于泰菜与粤菜之间。清淡,做工仔细,会放各种各样的香料,调料。可能是东南亚菜中最符合国人口味的了~下面这几样越南菜如果到越南不吃,那你的旅行可是会有不小的遗憾哦~
01 越南米粉
越南米粉看似平淡无奇,汤头里却大有学问。三磅牛肉骨、一只小母鸡、加生姜、越南调料香茅、香菜籽、洋葱,一起放在锅内小火炖3-5小时,炖出的高汤才是最正宗的。
推荐餐厅
岘港NUONG DA THANH 餐厅
※餐厅地址:S? 105 – 107 , Nguy?n V?n Linh , P. Nam D??ng, Qu?n H?i Châu, Tp. ?à N?ng
※营业时间:10:30-23:00
※餐厅电话:0511. 358 48 58
如何到达:谷歌地图搜索卫星定位16.060107 ,108.213026或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
岘港羊义餐厅(??C S?N DÊ NGH?A)
※餐厅地址: 43/12 Ng? Hành S?n, Q. Ng? Hành S?n, TP ?à N?ng
※营业时间:09:00-22:30
※餐厅电话:0935.43.5657
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位16.049605 ,108.239099或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
02 春卷
春卷是最受越南人欢迎的一道菜,春卷皮用糯米做成,裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅外面,放入油锅中炸至酥黄。吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料。
推荐餐厅
芽庄环剑餐厅套餐(NHÀ HÀNG HÒN Ki?N)
※ 营业时间:10:30-22:00;
※ 餐厅地址:3\ 12 Tr?n Quang Kh?i – Nha Trang
芽庄海明(H?I MINH)餐厅
※ 餐厅地址:S? 86B , LÔ 20 TR?N PHÚ, NHA TRANG
※ 营业时间:10:30 – 14:00; 17:30 - 22:00
※ 餐厅电话:0914204416
※ 如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.229073 ,109.197553或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
03海鲜
岘港的海鲜食材新鲜,口味不错,价格也不贵。海鲜排档主要就是集中在沿海的Duong Hoang Sa街,南起Vo Van Kiet,北至Pham Van Dong。
推荐餐厅
芽庄SEN VIET餐厅
※餐厅地址:S? 115 Nguy?n Thi?n Thu?t, Nha Trang, Khánh Hòa
※营业时间:11:00-24:00
※餐厅电话:0583. 525 363
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.233571 ,109.194615或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
岘港Quán Bé Ni 2餐厅
※餐厅地址:Lô 14, Võ Nguyên Giáp, Ph??c M?, S?n Trà, ?à N?ng
※营业时间:09:00-22:00
※餐厅电话:0905.133.172
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位16.069995,108.245237 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
岘港KHAI HOAN 餐厅
※餐厅地址:S? 226 – 228 , Tr?n Phú , Qu?n H?i Châu, Tp. ?à N?ng
※营业时间:10:00-22:30
※餐厅电话:0511. 3616 . 979
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位16.063200 ,108.223236或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
岘港美人鱼港式酒楼(Syrena)
※餐厅地址:222 Tr?n Phú, Ph??ng Ph??c Ninh, Qu?n H?i Châu, Tp ?à N?ng
※营业时间:上午:09:30-14:30 下午:16:30-21:30
※餐厅电话:+84 (511) 3561.409
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位16.063578 , 108.223395 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
芽庄烧烤园餐厅(NHÀ HÀNG V??N N??NG)
※ 餐厅地址:S? 40 Tr?n Phú, Thành ph? Nha Trang, T?nh Khánh Hòa
※ 营业时间:17:00-22:00
※ 餐厅电话:0905 11 9077
※ 如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.242844 ,109.196250 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
04 越南鸡粉
越南鸡粉是越南的著名美食,鸡粉的用料极为讲究,很是美味。越南鸡粉除了鸡丝外,还会配上肉丝、鸡蛋丝、木耳丝、葱丝等,很是美味。鸡蛋丝被摊成比较薄的片,切成细丝,洒在越南鸡粉上,很是美味。鸡粉带有一种清淡的香味,让人胃口大开。我们也可以在吃鸡粉时,切上一片柠檬,很是可口。越南的河粉很是有名,值得我们品尝。
推荐餐厅
岘港红屋顶餐厅(NHÀ HÀNG NGÓI ??)
※餐厅地址: S? 07 Phan B?i Châu , Qu?n H?i Châu, Tp. ?à N?ng
※营业时间:10:00-22:00
※餐厅电话: 0511. 3607 797
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位16.08071 , 108.2214或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
岘港金都大酒楼
※餐厅地址:30Tr?n Phú,?à N?ng, Vi?t Nam
※营业时间:07:30-22:00
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位:108.222675 16.074206 或者拨打店内电话让司机问路前往。
05 锦泪芝麻饼干
锦泪芝麻饼干,芝麻饼干是岘港广南一带的地道食物。芝麻饼干以米粉,糯米粉,白糖,鲜姜与芝麻为主料。多用于节假祀祭祖宗。其中锦泪芝麻饼干是一流的。
推荐餐厅
芽庄iFruit餐厅
※餐厅地址:04 Nguy?n Th? Minh Khai , L?c Th?, Nha Trang
※营业时间:07:00-23:00
※餐厅电话:096 3845678
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.238631 ,109.194863或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
芽庄COFFEE ZEN HOUSE咖啡厅
※餐厅地址: 48 LÝ THÁNH TÔN , PH??NG SÀI, NHA TRANG
※营业时间:06:00-22:00
※餐厅电话:0583.828486
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.250873 ,109.191222 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
ICED COFFEE咖啡厅2分店
※餐厅地址: s? 4 Bi?t Th? , L?c Th?, Nha Trang
※营业时间:07:00-23:00
※餐厅电话:091 953 6879
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.236071 ,109.195198 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
06 鸭仔蛋
越南“鸭仔蛋”也是值得尝试的一项美食,一个约3000越盾,不到1元人民币,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。也许有些人会觉得很残忍,不过仔细想了一想,成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样,不过因为蛋壳内的成长程度无法得知,所以有时可能会吃到“羽毛”。
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路边的小摊才是最正宗的!
07 米皮
在中式料理中,经常会以薄面皮包肉类、蔬菜,再加上酱料食用。越南也有,不过不是面皮,而是用米作成的皮,来包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中稍微留意一下,在越南乡间的房前庭院,经常可以看见在竹架上晒着一张张白色膜状,类似春卷皮的东西,那就是“米皮”。米皮的口感类似台湾的春卷皮,不过由于它相当薄,感觉可以吃很多也不会胖。
推荐餐厅
芽庄GARDEN 24餐厅
※餐厅地址: S? 24 , NGUY?N THI?N THU?T,NHA TRANG, KHÁNH HÒA
※营业时间:10:00-24:00
※餐厅电话:090508 6979
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.239243 ,109.193596 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
芽庄TRÚC LINH餐厅
※餐厅地址:S? 18a Bi?t Th?, Nha Trang, Khánh Hòa
※营业时间:08:00 - 22:00
※餐厅电话:0935540420
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.235671 ,109.195079 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
08 炸象鱼
炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。
推荐餐厅
芽庄M LOUNGE餐厅
※餐厅地址:S? 30A, Nguy?n Thi?n Thu?t, Nha Trang
※营业时间:10:00-24:00
※餐厅电话:090 511 9077
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.238469 ,109.193532 或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
芽庄GALANGAL餐厅
※餐厅地址:S? 1A Bi?t Th? -Nha Trang
※营业时间:10:30 – 22:00
※餐厅电话:0914204416
※如何到达:谷歌地图搜索卫星定位12.235859,109.196661或者拨打餐厅电话让司机问路前往。
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